Plisu Cooking Gallery

【小吱喳真的擁有著 - 不會放棄既精神】 在我心中最快樂之一係可以製造出一些美味既食品! 不論是中菜, 西菜或甜品也好.每一樣我都喜歡去學習同製造! 在這裡可以與大家一起分享我用心做既製成品,可以給我身邊既朋友寫下給我的意見, 我也可以將食譜與大家分享,真係開心不下了※ 哈! 哈! 希望大家日後將你地給我寶貴的意見留在這裡或留言板上給我。

星期四, 3月 16, 2006

意大利奶凍


呢個奶凍, 係女士們既最愛呀.. 特別我d 女同事! 食完一杯又一杯... 佢又易整又好味.. 大家仲唸咁多仲咩呀. 快快動手啦!! -_-
食譜:
材料:
1.鮮奶 x 250g
2.糖 x 25g
3.雲尼拿油 x 1tsb
4.甜忌廉 x 125g
5.魚膠粉 x 8g (用少許普通食用水開)
做法:
1. 先用普通食用水開魚膠粉, 再用熱水坐溶它
2. 鮮奶 + 糖 + 雲尼拿油 煲至滾
3. 將魚膠水加入(2) 內, 代涼
4. 加入甜忌廉, 雪至凝固.. 完成

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