● 愛心漢堡扒 vs 鹽焗雞翼 ●

食譜: 漢堡扒
材料:
攪碎豬肉 $5.00 ; 攪碎牛肉 $5.00 ; 洋蔥 x 半個 (將細粒)
做法:
1.先用油將洋蔥爆香; 再落少許生抽, 糖煮一下
2 兩種肉分別用醃料料好. 再將已炒好既洋蔥加埋一起攪勻; 再醃最少一個鐘
3.將肉放入鑊中煎至金黃色及至熟 , 上碟備用
4.將牛肉汁加少許水放入鑊中, 再加埋漢堡扒煮至收汁.. 可以上碟.
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食譜: 鹽焗雞翼
材料: 雞翼 ; 鹽焗雞粉
做法:
1. 先用滾水將雞翼略煮
2. 過一過凍河
3. 加入酒, 麻油同鹽焗雞粉醃佢過夜
4. 放入已預熱焗爐200度焗至金黃色及熟