魚肉炒椰菜 + 芒果豬扒

芒果豬扒..呢一味係我唸出來架... 點知.......個個都話好味呀. 真係成功左啦. 好野一定要同你地分享啦 . 仲有好野比你地. 就係我創既. 魚肉啦. 食落特別好味架. .
食譜: 菜鋪魚肉
材料: 魚肉 ; 菜鋪
做法:
1.先用醃料醃好魚肉. 鹽少許, 生抽少許, 糖, 酒, 糊椒粉及麻油
2.加入已切細少粒菜鋪
3.如有紅蘿白及蔥. 可切少許加落去
4.醃至少一小時及過夜. 放入鑊煎至金黃色
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食譜: 芒果豬扒
材料: 豬柳扒(無骨) ; 洋蔥; 青椒; 蕃茄各一個; 芒果2個
做法:
1. 先煎熟豬扒
2. 將半分洋蔥及蕃茄起鑊 加入一個已切粒既芒果
3.加入豬扒, 茄汁少許水及糖
4. 略煮. 見開始收水加入餘下芒果粒及洋蔥. 完成