Plisu Cooking Gallery

【小吱喳真的擁有著 - 不會放棄既精神】在我心中最快樂之一係可以製造出一些美味既食品! 不論是中菜, 西菜或甜品也好.每一樣我都喜歡去學習同製造! 在這裡可以與大家一起分享我用心做既製成品,可以給我身邊既朋友寫下給我的意見, 我也可以將食譜與大家分享,真係開心不下了※ 哈! 哈! 希望大家日後將你地給我寶貴的意見留在這裡或留言板上給我。

星期日, 11月 05, 2006

§ 香草骨§

呢個香草骨係我自創架. 係唔係幾有idea 呢!!!! hehe! 食落仲好好味呀. 估唔到老公可以食得曬呀. 勁!! (又易整又好味. 快d 整啦.. gogogo)
食譜:
材料: 新鮮腩排
做法:
1. 用生抽, 老抽, 糖, 鹽, 麻油, 酒, 香草醃骨過夜
2. 以200度預熱焗爐
3. 焗骨排至金黃色, 約20-30分鐘
4. 在途中返骨排時加上少許檸檬汁. (好好味架)