§ 煎讓孖寶&草茹西蘭花 §

Handmade at 21, Nov 06
今晚好好?呀, 煎讓孖寶&草茹西蘭花 !! 嘩! 有無流口水既感覺呢!!! 呢個唔止係今晚既晚餐, 仲係我同sandy 明天既lunch ar。 "Sandy 食得多街既飯都唔係好架"
食譜 - 煎讓孖寶
材料:
1. 鯪魚肉 x $10 (先用醃料醃好)
2. 大青椒 x 2個 (洗淨切件備用)
3. 豆腐泡 x $2 (切開一半備用)
做法:
1. 先將鯪魚肉釀在已洗好既材料內;
2. 用慢火煎至熟, 盛起備用;
3. 用蒜泥豆球醬加水放在鑊中略煮;
4. 先試味, 最後將煎讓孖寶放下略炒, 埋茨;完成。