菠蘿肉片 & 薯仔炆雞

菠蘿肉片食譜:
材料: 菠蘿2片; 菠蘿汁; 梅林肉片; 西蘭花適量
做法:
1. 先將肉片醃好代用;
2. 略炒西蘭花, 備用;
3. 先爆香肉片. 加入菠蘿片加菠蘿汁, 炒至肉片熟;
4. 加入西蘭花及糖調味;
5. 埋茨, 完成
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薯仔炆雞食譜:
材料: 雞半隻, 薯仔一個; 洋蔥
做法:
1. 先雞醃好;
2. 薯仔烚好;
3. 先爆香洋蔥; 將雞爆香;
4. 加入薯仔、蠔油、生抽、糖及適量的水, 用蓋蓋好煮至熟;
5. 加入洋蔥略炒, 埋茨. 完成