Plisu Cooking Gallery

【小吱喳真的擁有著 - 不會放棄既精神】 在我心中最快樂之一係可以製造出一些美味既食品! 不論是中菜, 西菜或甜品也好.每一樣我都喜歡去學習同製造! 在這裡可以與大家一起分享我用心做既製成品,可以給我身邊既朋友寫下給我的意見, 我也可以將食譜與大家分享,真係開心不下了※ 哈! 哈! 希望大家日後將你地給我寶貴的意見留在這裡或留言板上給我。

星期二, 12月 12, 2006

Especial For Me


老公話 : 話明秘制, 點可以比你愉師呢~!!!
不過. 老公整既呢個糖水真係好"正", 有薑味又唔會太甜,真係O岩O岩好架。

星期日, 12月 10, 2006

※ To My Honery.. New York Cheese Cake ※


竟然.. 竟然自黑森林之後. 老公會再有re-order ar. 努力原來真係無白費架>>...

● 焗豬扒飯 ●


好香. 好美味既焗豬扒飯呀
Recipe:
材料:
梅林豬扒
青瓜
菠蘿 *1/2tin
茄膏 *少陶J*1隻
做法:1.先用醃料加蒜頭粒醃好豬扒
2.飯煮好備用;
3.先煎香豬扒, 加上茄膏、菠蘿汁及少許水將豬扒煮至熟;
4.加上少許茄汁及糖, 試味;
5.味道可以就再加上菠蘿片及青瓜; 備用;
**預熱焗爐**
6.將飯放上焗盤上, 再將豬扒及汁醬放上面; 再放下芝士碎及將蛋打勻淋上芝士面:
7.以250度焗約10分鐘, 見金黃色就可以完成。

星期六, 12月 02, 2006

。Happy BirtHDay 。



?? & 嬸嬸生日快樂呀. !!!
祝??身體健康!福如東海! 壽比南山!
o。。。。 佢又係黑森林呀. 因為大人細路都0岩食架!
今次我加左脆脆底呀. 唔知好唔好味呢?

星期五, 12月 01, 2006

◎ FRIEND ... Angel Happy Birthday!! ◎


我老友生日喎. 點好呢.! 佢咩蛋糕都唔係好嗜! 唸到啦. 人少少攪攪新意思。
呢個叫木糠蛋糕啦. 真係蛋糕架. 因為我老友唔係太食Cream , 我唯有將個木糠
中間加了清蛋糕. 哈. 都幾好味喎... !!無錯既一試 !
Anway [ Angel Happy Birthday ! ]

。菜圃肉碎煎蛋 。


Recipe:
材料:
肉碎 ; 菜圃; 蛋
做法:

1. 先將肉碎醃好後炒熟;
2. 菜圃切粒後炒香;
3. 將以上炒好既材料加入蛋中;
4. 煎香, 完成。
* 呢個係一個又簡單, 又好味既小菜呀. ..